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Fermentation techniques with integrated practical exercices

Fermentation techniques with integrated practical exercices
type: Block (B)
semester: SS15 / WS15/16
place:

30.44 1.OG, R.116

time: presumably September / October 2015
lecturer:

Prof. Dr.-Ing. Clemens Posten  and Staff

sws: 2
lv-no.: 22993

Notification:

Daily: ~8:00 - 16:00

1 week / group

Groups of 5 persons; at least 3 persons

 

Interested? Please contact Dr.-Ing. Rosa Rosello.

 

Presentation language:

German

Subject matter

  • Grundlagen bzgl. Fermentation
  • Medienoptimierung, Prozessführung
  • Prozessüberwachung mit Hilfe von Modellen
  • es wird eine reale aerobe Fedbatch-Kultivierung von der Versuchsplanung über die praktische Arbeit am Reaktor
    im Pilotmaßstab bis zur Dokumentation durchgeführt