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Fermentationstechnik mit integrierten praktischen Übungen

Fermentationstechnik mit integrierten praktischen Übungen
Typ: Vorlesung
Ort:

30.44 Raum 116

Zeit:

30.09.2016 - 07.10.2016
(Fr.-Fr da 03.10 Feiertag)

Beginn: 30.09.2016
Dozent:

Prof. Dr.-Ing. Clemens Posten und Mitarbeiter

SWS: 2

Bemerkungen:

täglich ca. 8:00 - 16:00 Uhr

Gruppen à 5 Personen, mindestens 3 Personen

1 Woche / Gruppe

Bei Interesse bitte bis 19.09.2016 bei Rosa Rosello melden (rosa rosello∂kit edu)

 

Vortragssprache:

Deutsch

Inhalt

  • Grundlagen bzgl. Fermentation
  • Medienoptimierung, Prozessführung
  • Prozessüberwachung mit Hilfe von Modellen
  • es wird eine reale aerobe Fedbatch-Kultivierung von der Versuchsplanung über die praktische Arbeit am Reaktor
    im Pilotmaßstab bis zur Dokumentation durchgeführt